En mellemtidlig sort, der er velegnet til dyrkning af spæde blade. De grønne blade bruges til salater, grød, supper og kan gemmes til vinteren. Sås i det tidlige forår, men hvis den sås i en periode med varme (midt på sommeren), vil høsten være knap. For at få en tidlig høst af spinat bør den sås om efteråret.