Najbardziej popularne i powszechnie stosowane na świecie zioło o charakterystycznym smaku i aromacie. Świeże liście i suszone nasiona służą do aromatyzowania potraw, szczególnie nadają się do dań mięsnych i rybnych. Aby mieć świeże liście przez cały sezon, należy wysiewać je co 20 dni w okresie od marca do lipca.