Kuni 500 g kaaluv keskmist sorti peasalat. Teisiti tuntud ka kui jääsalat. Neid kasvatatakse polüfunktsioonides ja vabas õhus. Hea saagi saamiseks on soovitatav istutada seemikud. Ta kasvab kõige paremini lõtvunud, viljakal mullal.