Daudzgadīgie augi. Pārtikā izmanto svaigas, kaltētas vai saldētas lapas ar ķiploku aromātu. Tas ir viens no pirmajiem dārzeņiem agrā pavasarī. Ķiplokus audzē ēnainā vietā mitrā augsnē. Sēklas sēj tieši augsnē no septembra beigām līdz novembra sākumam (lai sēklas sadīgtu, tām nepieciešams sals).