Sėklos, skirtos jauniems lapeliams – mikrožalumynams – auginti. Mikrožalumynai naudojami maisto patiekalų pagardinimui arba puošimui. Sėklos sėjamos visus metus į daigyklas arba negilias dėžutes – daiginami durpinėje tabletėje, ant sterilaus pluošto ar kitoje specialiai tam pritaikytoje auginimo terpėje. Valgomi be šaknų. Pipirnių mikrožalumynai yra traškūs ir sultingi, išsiskiria švelniu aštrumu, primenančiu krienus ar garstyčias.